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En collaboration avec la Fédération des sections vaudoises de la Diana, l’association « Jorat, une terre à vivre au quotidien » qui porte le projet du parc naturel périurbain du Jorat a organisé son premier évènement culinaire labellisé Lausanne à Table autour d’un sanglier à la broche, façon joratoise.

Près de 100 personnes ont pu apprécier le savoir-faire de notre traiteur dans un cadre forestier magnifique et avec une météo agréable. Une introduction aux plantes sauvages comestibles et des balades en calèche ont animé la journée.

Galerie de photos

Merci au photographe Jean-Pierre Vicario pour les images !