Le paysage cistercien
Avec Laurent Auberson, archéologue et historien
Montheron – Les Saugealles – Grange Neuve – La Bérallaz
Une promenade d’environ 4,5 km (1 ½ – 2 h.) pour découvrir un paysage cistercien au rythme médiéval et se figurer dans le terrain les réalités de l’économie rurale d’un monastère : étendue des défrichements, modes de culture et d’élevage, dispersion des fermes et déplacements, conflits, etc.