Produits du terroir
Des produits locaux, des matériaux écoresponsables et, surtout, des services de proximité.
Promouvoir les savoir-faire joratois
Le Parc naturel du Jorat s’engage pour la valorisation des artisanes et artisans du Jorat et de leurs produits. Les circuits courts ont un impact positif tant pour les productrices et producteurs, la population que pour l’environnement. Plus d'informations sur l'application mobile officielle "Parc naturel du Jorat : Guide".
Un programme qui met l'eau à la bouche
Chaque année, le Parc naturel du Jorat organise un événement figurant au programme de Lausanne à table. Sanglier à la broche, balade gourmande en forêt ou encore repas-conférence mettent à l’honneur les artisanes et artisans du Jorat ainsi que leurs délicieuses préparations ont été proposés jusqu'à aujourd'hui.
